Le clan des Ours

Apprendre et jouer à la maison

Epiphanie 6 janvier 2011

Filed under: Non classé — myriamemond @ 9:11

Enfin le grand jour tant attendu des enfants (après Noël, bien-sûr !) est là : les rois mages sont arrivés à la crèche pour voir l’enfant Jésus…mais qui sera le roi ou la reine de la maison ?

Pour le savoir, faisons d’abord une délicieuse galette, dont voici la recette :

  • Pour cela, confectionnez une frangipane onctueuse et délicieusement parfumée.
  • Etalez-la sur une pâte feuilletée déroulée sur la plaque de cuisson (Constance a goûté : la frangipane est vraiment très bonne !):

  • Après avoir déposé la fève, recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et fermez les bords :

  • Finissez les décorations à l’aide d’un couteau :

  • Pendant ce temps, laissez les petits gourmands terminer les restes de frangipane :

  • Puis, badigeonnez avec un mélange jaune d’œuf/lait pour donner une belle couleur dorée à la galette :

  • Et enfournez, dans le four chaud, pendant 30 minutes à 180°C.

Et voilà, c’est prêt :

Pour l’occasion, j’ai confectionné une couronne en feutrine. C’est très facile et rapide à faire et cela durera certainement plus longtemps que les traditionnelles couronnes en papier.

Ce soir, notre roi de la fête était Aymeric, au grand malheur d’Erwann qui était très déçu :

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2 Responses to “Epiphanie”

  1. lysalys Says:

    Ah oui ! Très chouette cette couronne : est-elle adaptable à toutes les têtes ?

  2. MamanOurs Says:

    Oui, cette couronne est adaptable à toutes les têtes (ou presque) puisqu’elle comporte un élastique à l’arrière (la feutrine ne fait pas tout le tour de la tête).
    J’ai trouvé l’idée sur le livre de Christophe Clouder « Jeux d’éveil pour votre enfant : Le savoir-faire Steiner-Waldorf pour les enfants de 2 à 4 ans ».


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